凉拌儿菜的做法

用料主料

儿菜1个

调料

食盐1小勺鸡精小半勺芝麻油1小勺

1.先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净

2.切成片状备用；盆中放入盐加入适量的清水，把盐打至融化，再把切好的菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(去菜的生味儿)

3.最后把浸泡的儿菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可

凉拌儿菜的做法

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